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ブルーボトルコーヒー京都木屋町【四条河原町近くのオシャレなカフェ】

京都河原町、四条大橋近くのオシャレなカフェに立ち寄って来ました。
というのも、前回「The Lounge」のお相手をしてくれたバリスタさんの働いているお店なので、近くに来た時に行こうと思っていたのです。

こんにちは!多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して旅をしているつよぽんです。
コーヒー沼にハマり、旅先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。
ADDress珈琲部の部活動として、スペシャルティコーヒー専門店の紹介をしています。

「立誠ガーデン ヒューリック京都」の一角

ブルーボトルコーヒー京都木屋町店は、「立誠ガーデン ヒューリック京都」の一階にあります。
奥にはゲートホテル京都があります。

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ここで左を向くと、木屋町カフェの入り口となっています。

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入り口にはやはり魅惑のコーヒー器具や豆などがずらり。

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ああ、素敵なコーヒー器具達…。(笑)
あのストレートなコーヒーサーバーなんか、良いよなぁ(この写真に映ってませんが)。

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しかし、京都のブルーボトルコーヒー3店舗全て訪問してるのに、コーヒー豆を一度も買ってない(汗)
次こそ買って行かないと。

本日のコーヒー

エスプレッソが飲みたくて、気分的にはアメリカーノにしてみました。
今日はブルーボトルコーヒーオリジナルのブラジル産の豆を使ったブレンドです。

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アメリカーノはトローリとした甘みと濃厚な食感、しっかりしたボディ。
全てが良いバランスで、エスプレッソ特有の酸味と言うか渋みと言うかを感じます。
コーヒー感ならぬ、エスプレッソ感とても言いますか。
あぁエスプレッソ。

オススメされて、また例のチョコチップクッキーを頼んでしまいました。

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そして、アメリカーノを飲んだ後に、チョコチップクッキーを食べます。
相変わらず、もちもちとした食感、ビターだけど甘いチョコレート。

で、再びアメリカーノを。
うん、酸味が増して少しだけ味変しました。
クッキーがコーヒーに良く合う気がしますね。
ただ、まだ未熟なので、酸味の種類は分かりません。
好きな味の酸味でした。
受付では「酸味は抑え気味の豆」と説明でした。

食感とコーヒーの渋みとのバランスが良くて好きな感じです。

コーヒーカップをどけると、

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こわな風にブルーボトルのアイコンが。
少し偏心した感じで面白いお皿ですね。

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ブルーボトルコーヒーでは、エスプレッソマシーンはやはり「ラ・マルゾッコ」でした。
「A FILM ABOUT COFFEE」にもCEOの方が登場してましたね。
こんなマシーンでエスプレッソ淹れてみたい。
でもなかなか難しいので、まずはマキネッタとかでチャレンジなのかな。

お店の雰囲気

これまで古民家カフェを回っていたので、それらとはまた違う雰囲気ではありますが、ブルーボトルコーヒーらしさは凄く伝わってくる外観でした。

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残念ながら、The Loungeの時お相手をしてくださったリーダーバリスタの方は不在でしたが、2人のスタッフの方々にもにこやかに対応していただきました。
嬉しいですね。
また会いに来ようと思います。

ブルーボトルコーヒー京都木屋町

四条大橋から北へ徒歩数分の場所にあります。


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