土筆の味

バス停に続く遊歩道に出たら、春の草の匂いがした。ヨモギの香りだ。
思わず立ち止まり草むらを見つめてしまう。
小さな頃はみんなで、土手に這うようにして、ヨモギやノビル、そしてツクシを摘んだものだ。

ヨモギは両手に余るほど摘んで母に渡す。
母はすぐに火を通しスリコギでスって、粉と水と混ぜてお団子にしてくれたものだ。

ノビルはエシャロットみたいに、サッと茹でて酢みそで食べる。父の晩酌の友だ。

ヨモ