昼からの仕事の前に探し当てた「野菜が主役の古民家レストラン花果菜」
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「野菜が主役の古民家レストラン花果菜」ってなんですか？
元パティシエの店主が腕をふるう、店名通りの「野菜が主役の古民家レストラン花果菜」です
質の良い新鮮な材料にこだわり、できる限りの食材を地元の農家や生産者から仕入れ、調理されておりなんだか「美味しんぼ」に出てくる料理のようでした
しかし筆者は相変わらず美味しんぼの富井副部長みたいに食べました^^;
出典「美味しんぼ」雁屋哲 花咲アキラ
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