今日の朝ごはん*もぎたて野菜のポイポイ炒め目玉焼きのっけ

すっかり朝晩が涼しくなって
冬への入り口を感じながら
もうそろそろ家庭菜園も終わりかと
なんとも言えない気持ちになっています。

残りの時間
雪が降るまで
大事に大事にしていこう。

*ミニトマト*ナス*ピーマンをもいで
今日の朝ごはんに。

オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めたら
今もいだばかりの野菜たちをポイポイ。

ベーコンの旨味があるので
味付けはほんのちょっとの塩だけ。

炒めている間に
もう一度菜園へ戻ってみたり。

*ルビーバジル(濃いピンク紫のルビー色)
*ブッシュバジル(葉っぱがちっちゃくて可愛い)
をちぎってきました。

バジルは日々どんどんどんどん増えるので
使いきれないほど。

仕上げに一緒に炒めて
余ったものはお皿のまわりに置いてみたり。

もう工作みたいな
楽しい遊びのひとつです。

目玉焼きも乗っけてみたり。

粉チーズも振ってみたり。

粉チーズ
固まってそうだったので
蓋をしたまま上下にシェイクして
塊をほぐそうとしたら…

蓋が開いちゃって
そこらじゅうが粉チーズだらけ。

あーあーあ。

掃除機出動。

でも、そのおかげでキレイな朝に。

失敗しちゃったけど
結果的には良かったじゃないかと
方向を変えちゃおう。


…ありますよね。