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t.k.k.s
2021年3月13日 20:16
北海道は十勝というと何が思い浮かぶか?個人的にはCMの影響もあって「明治北海道十勝スライスチーズ」。所ジョージが出ていたCMが思い出される…。もしくは同じく明治の「北海道十勝ヨーグルト」。「食材」の観点では乳製品のイメージが強い。「十勝」という名前自体アイヌ語の「トカプチ(乳)」から来ているとか。そして「十勝」は「地域」であること。つまり複数の自治体から成っている。ただ
2021年3月11日 23:13
海外出張も多かったけれど、国内も割と全国津々浦々を巡ってきた。北海道、特に十勝や旭川、帯広あたりには年に1回以上訪問していて、夜は美味しいと評判のお店に行くことにしていた(このコロナ環境下でなかなか北海道すら行けないけど)。何年前だろう?写真のお店は魚千。同僚が口コミを見て行ってみようということになり、暖簾をくぐったらたまたま「今席が空きますよ?」ということで滑り込んだ。もちろん口