十勝といえば
北海道は十勝というと何が思い浮かぶか?
個人的にはCMの影響もあって「明治北海道十勝スライスチーズ」。
所ジョージが出ていたCMが思い出される…。
もしくは同じく明治の「北海道十勝ヨーグルト」。
「食材」の観点では乳製品のイメージが強い。
「十勝」という名前自体アイヌ語の「トカプチ(乳)」から来ているとか。
そして「十勝」は「地域」であること。つまり複数の自治体から成っている。
ただここで知っていて欲しいのが、農産品が素晴らしい!ということ。
特に芽室町はスイートコーンの一大産地。
そこでB級グルメとして出てきたのが写真にある十勝芽室コーン炒飯!
(定義も決まっている)
この時訪問したのは「あかずきん」
注文したのは「とんかつのせBセット」。
コーンバター炒飯美味し!
食べても食べてもコーンの甘みが広がり、バターと相まってスプーンが止まらない。そして芽室産のとんかつも文句なしの美味しさ。
これは一度訪問して食べるべきレベル。
国内出張の際は、夜のフリー時間で行くお店も楽しみだけれど、ランチで訪問する地元のご飯屋さんも外せない。
いや〜前回の帯広・魚千も再訪したいけれど芽室ももう一度行きたいなぁ。
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?