D1503/美味しいものを食べて元気に！「外食のカレーより、こちらのほうが美味しい。」レトルトカレーでついにめちゃウマ発見というこの記事、大人気となりました。
香味スパイスカレーをめぐる小品
夕餉の膳において、わたくしはひと皿のカレーと向き合うこととなった。名を「SBの香味スパイスカレー」というらしい。この名は一見して平凡に響くが、蓋を開けた瞬間、思わず心の奥底で小さく嘆息を漏らさざるを得なかった。その芳醇たる香り。幾重にも重なり合うスパイスの調べは、まるで初夏の緑陰にささやき合う風のようであり、また、深紅の花が夜の帳の中にゆっくりと開いていくようでもある。
まず、わたくしの目を引いたのは、その色彩である。黄金に少し赤みを帯びたその艶やかな佇まいは、直截的な派手さを避けながらも、深遠なる美を湛えている。まるで東洋の陶磁器のように、ひそやかな品位がそこにある。小さき具材たち――例えば玉ねぎ、そして香りを増幅するスパイスたち――それらは互いに拮抗することなく、実に慎ましやかに、しかも確たる主張をもってわたくしの舌を打つのであった。
ひと匙を口に含めば、スパイスの熱がじわりと広がる。しかしながらそれは、粗野な刺激ではなく、計算され尽くした抑制と余韻の美学によるものである。あたかも日本の庭園のように、自然な佇まいを装いながら、背後に隠された精緻な計画性を思わせる。スパイスの陰影は、味覚における「光と影」とも言うべき表現であろうか。
そうして、わたくしは気づかされた。このカレーは単なる食べ物ではない。これは現代における美意識の一端であり、日常に潜むアートなのだと。もし谷崎潤一郎がこれを食したならば、彼もまた、その深い感性をもって何かしらの物語を書き留めたに違いない。
わたくしもまた、この香味スパイスカレーを前に、改めて己の感覚を見つめ直すこととなった。カレーという一皿が、かくもわたくしの精神を揺さぶり、これほどの文学的衝動を掻き立てるとは――。
さあ、次は白き米を少しだけ多めにして、さらにこの一皿を愛でることとしようではないか。
「外食のカレーより、こちらのほうが美味しい。」
近頃、外食にてカレーを楽しむ機会が増えたものの、ふと我が家の食卓でいただいた「SBの香味スパイスカレー」に、改めて心を奪われました。この一皿には、外食の華やかさを上回り、丁寧に作られたスパイスの奥深さが息づいているように感じられます。
小説と漫画を通じて、地球温暖化を食い止める具体的な方法を力強く提案しています。
