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【寒波に負けない!体を温める簡単レシピ集】

寒波がやってくると、体を温める食事が何よりも重要です。温かい料理や飲み物は、体温を上げるだけでなく、免疫力の向上やリラックス効果も期待できます。この記事では、家にある材料で手軽に作れる「体を温める簡単レシピ」を厳選してご紹介します。どれも短時間で作れるので、寒い日にぴったりです。



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1. ショウガたっぷり!ほかほか生姜湯

材料(1人分)

生姜(すりおろし)10g、はちみつ大さじ1、レモン汁小さじ1、熱湯200ml、シナモンパウダー(お好みで)


作り方

1. マグカップにすりおろした生姜とはちみつを入れます。

2. 熱湯を注いでスプーンでよく混ぜます。

3. レモン汁を加え、さらに混ぜます。

4. お好みでシナモンパウダーをふりかけて完成。

ポイント

生姜が体を芯から温めてくれます。特に冷え性の方や寒波時の朝におすすめです。

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2. 和風おでん風スープ

材料(2人分)

大根150g、こんにゃく1枚、ゆで卵2個、だしの素小さじ2、水500ml、醤油大さじ2、みりん大さじ1


作り方

1. 大根は厚さ1cmの輪切りにし、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。

2. 鍋に水を入れ、だしの素を加えて火にかけます。

3. 大根とこんにゃくを加え、10分ほど煮込みます。

4. 醤油とみりんを加え、さらに5分煮ます。

5. ゆで卵を加えて温めたら完成です。

ポイント

シンプルな材料で作れる温かいスープです。好みで練り物を追加して本格的なおでん風にアレンジも可能。

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3. 電子レンジで簡単!ホットアップルサイダー

材料(1人分)

リンゴジュース200ml、シナモンスティック1本、クローブ2粒(お好みで)、レモンスライス1枚


作り方

1. 耐熱容器にリンゴジュースを入れ、シナモンスティックとクローブを加えます。

2. 電子レンジで2分ほど加熱します(沸騰させない)。

3. マグカップに注ぎ、レモンスライスを浮かべたら完成。


ポイント

スパイスの香りがリラックス効果を与え、体を温めてくれます。冷えた手を温めるにもぴったり。

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4. 濃厚コーンポタージュ

材料(2人分)

コーンクリーム缶1缶(約200g)、牛乳300ml、バター10g、塩・こしょう少々


作り方

1. 鍋にバターを溶かし、コーンクリーム缶と牛乳を加えます。

2. 弱火で温めながら、塩・こしょうで味を調えます。

3. 全体が混ざり温まったら完成です。

ポイント

とろみのあるスープが体を包み込むように温めてくれます。パンを添えると朝食にもぴったり。

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5. 簡単鍋焼きうどん

材料(1人分)

冷凍うどん1玉、鶏肉50g、ネギ1本、卵1個、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、水300ml


作り方

1. 小鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます。

2. 鶏肉を一口大に切り、鍋に加えて煮ます。

3. 冷凍うどんを加え、うどんがほぐれたらネギを入れます。

4. 最後に卵を割り入れ、蓋をして1分蒸したら完成です。

ポイント

一人分から簡単に作れる鍋料理で、寒い日の昼食や夕食にぴったりです。

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まとめ

寒波が来ると、温かい料理が何よりも心と体を癒してくれます。今回ご紹介したレシピはどれも簡単に作れるものばかり。冷蔵庫にある材料を活用して、自宅でポカポカ温まるひとときを過ごしてください。次の寒波に備えて、ぜひ試してみてくださいね!

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