視覚で味わうコース料理②オーベルジュ湯楽@湯河原

湯河原にある旅館、オーベルジュ湯楽の夕飯です。

メニュー
品数がとっても多いです！

前菜皿①
縞鯵　茄子　長芋　マスカット

前菜皿②
帆立貝柱　南瓜　フロマージュブラン

相良湾　天然地魚の盛り合わせ
自家製土佐醤油

温菜皿
さつま芋　山百合ポーク　ンドゥイヤ　ミント

温魚皿
本日の鮮魚　トマト　万願寺唐辛子　生海苔

A4ランク黒毛和牛リブロース
干瓢　椎茸　オリーブ

〆の皿
富士山サーモンの炊き込み御飯
季節野菜のお味噌汁　香の物

デザート
巨峰