晩御飯はお鍋。いつもはゆずぽん酢と一緒に食べるけれど、今日は瓶入りのゆず果汁も仲間入り。

豆腐やしめじの上にゆずぽん酢とゆず果汁を少々たらすと、爽やかな柑橘系の酸味と香りがより強まる。

ゆず果汁は夫が買ってきたものだけれど、どうやら私の方が気に入ってしまったようだ。