面白いことがあったの！✨

皆さんこんにちは！マイです
本日営業前の準備中、新しい発見がありました！

先日梅ジュースを作りました～というブログをあげたのですが、
あれからいい感じに出来上がったのでみんなで試飲・・・

そしたらびっくり！前回青梅で作ったものと、今回完熟の梅で作ったもの
味わいに違いが！
サッパリとした甘さの青梅ジュースと
梅の甘みを存分に堪能できる完熟梅ジュース
同じ「梅」でも、こうも違うんだねー！と
スタッフ一同感動していました😲

木の種類、完熟度合い、収穫時期、その年の気候、育ち方、
様々な要因からその年それぞれの味があって、
味の違いを都度楽しめるのは自家製の醍醐味ですねえ！
ぜひご来店の際には、お庭をながめ、自然の味を感じながら、
日々変化するお庭の移ろいをお楽しみください♪

ではでは！