お洒落なカフェ風♪にんじんとレーズンサラダ

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

にんじんとレーズンのサラダは、ホットクックも使わず手軽にできますよ。
レーズンの優しい甘みと、にんじんの甘みが合わさってカフェにあるような口の中がさっぱりでも癖になるような味わいになっています。
日常を、たまにはちょっとオシャレにしてみませんか

一般的なレーズンのぶどうは本来の色は緑色なんです。
収穫後に2〜3週間ほど天日乾燥させるのですが、ぶどうの中に含まれている糖からメイラード反応により茶色に変化します。

目次

1. 材料

2. 作り方

材料