ホットクック♪あっという間に洋風！ぶりのトマト煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。
家の中に蚊がいて捕まえようと必死になっていました(;'∀')
刺されるとかゆいですよね。
沖縄出身の友達から聞いたのですが、沖縄の友達の家では蚊に刺されると、直ぐに水で洗い流すそうです。するとかゆみが収まるらしいです。
信じるか、信じないか読んでる方次第！ですが良かったら試してみてください。私が試したところ、かゆみが減ったような気がしました♪

魚＝和食と思いがちですが、洋食にしてみました。
我が家では
「食べやすくて思ったより美味しい。」
と評判よかったです。
トマトを食材に使っているのですが栄養たくさんの嬉しい食材です。
リコピンは完熟トマトに含まれているカロテノイドの一種なのですが、トマトの赤みが強いほどたくさん含まれています。
生活習慣病の予防、老化抑制にも効果が期待されています❣