旬の食材を使った「さばのレモンバター」
こんにちは 保育園栄養士とろみです。
さばの旬は秋〜2月ごろです。
まさに今が美味しい時期ですね。
秋から冬にかけて、脂肪分が約20%になるそうです。
ビタミンDも豊富で骨を丈夫にするカルシムの吸収を促進します。これからの季節日照時間が短かいですよね。この時期に不足しがちなビタミンD補給に最適です。
さばが美味しいこの季節‼︎良かったら作ってみてください。
目次
材料
作り方
材料（４人分）
ここから先は
262字
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