ホットクックで楽しよう♪朝５分の手間で予約ができる鶏肉のトマト煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

朝の忙しい時間だからこそ、効率よく時間を使って帰宅後は、少しでも楽だと嬉しいですよね。
今日の夕飯は？？？と考えるだけで疲れてしまいますよね
夕飯を考えるのに、今までどれだけの時間使ったのかなと思うと恐ろしくなります(￣▽￣;)
鶏肉を鶏のから揚げ用など切ってあるものを購入すると包丁も使わずに簡単にできます！

今回の材料であるトマトなんですが、トマトはいつ日本に入ってきたと思いますか？
トマトは１６７０年に長崎に入ってきたと言われています。
当時は食用ではなく、薬用や観賞用であったようです。
トマトは煮込むことでリコピンの吸収が増加します。
アンチエイジング、健康維持に役立ちますよ。

目次

1. 材料

2. 作り方

材料（４人分）