うま神戸飯
お気に入りの神戸飯を紹介します。美味しくて、かつリーズナブルなお店を選びました。
【汁無し担々麺】ENISHI
まずは、汁なし担々麵のENISHIです。神戸の灘にあります。
柴漬けやナッツが入っている一風変わった担々麵ですが、絶妙にマッチしていて美味しいです。
近くに酒蔵や美術館があるので、合わせて行くことが多いです。
【麻婆豆腐】花梨麻婆飯店
20歳の時に台湾で行った中華料理屋の麻婆豆腐が美味しくて、それ以来美味しい麻婆豆腐を探す人生を送ってきました(台湾の店の名前は不明)。
その2年後に、広島で麻婆豆腐の美味しい店に出会うのですが、こちらは数年前に閉店してしまいました。
以来その2店に並ぶ麻婆豆腐が見つからなかったのですが、昨年神戸中華街でついに見つけました。
その麻婆豆腐がこちら。
あつあつの土鍋から麻婆豆腐をすくって食べます。口の中にうまみが広がります。
山椒の量を好みで調整できるのも良い点です。
【牛タンとハンバーグ】赤富士
次は牛タンとハンバーグについてです。赤富士は三宮にあるお店です。
横一列のカウンターになっており、各席に鉄板があり、店員の方が目の前でお肉を焼いてくれます。
タレの種類も豊富で、味に飽きることはありません。
締めの鰹節だしのお茶漬けも美味しいです。
【寿司】魚勢
こちらも三宮にあります。人気で開店前から行列ができますが、席数が多いので、意外と並ばずに入れることもあります。
ネタが大きくて、新鮮でおいしく、かつリーズナブル。お酒と寿司が合います。
とてもお気に入りのお店です。
【とんかつ】きんとん
名店の多い、三宮のセンタープラザの地下街にあります。
ここで、食べるとんかつは他の店と違うよなと感じる美味しさです。
個人的にはヒレカツ定食が好きです。
ごはん、お味噌汁、キャベツのお替り無料なのも嬉しいです。
【酒】浜福鶴
次に紹介するのは、灘にある酒蔵です。
個人的には、浜福鶴で売っているゆず酒が超好きです。現地で無料試飲もできるので、ぜひ行ってみてください。
【番外編、カフェ】ＡＵＷＡ
神戸の舞子にある景色が良いカフェです。明石海峡大橋や淡路島が一望できます。
テラス席で風景を眺めながら、コーヒーを味わうのが至福です。
まとめ
神戸に頻繁に行くからこそ分かる、美味しいお店を紹介しました。神戸を訪れる際はぜひ行ってみてください。
以上、うま神戸めしでした。