かぼちゃのポタージュ

最近ハマっているのが、かぼちゃのポタージュ。何度も作ってるけど、材料をホットクックに入れたら、出来上がるのほんとすごい！

皮を取り除くと色味がもっと鮮やかになるけど、皮の部分が好きなのでそのまま。なめらかな中に、ちょっと粒々が残ってるのがいい。

パンは大好きな石窯パンのお店、グルマンヴィタルの「石窯焼き旨味チーズ」。写真だと見えにくいけど、中にチーズが入っている。ソフトな食感だけど、こんがり焼いてスープに添えるのが◎

noteで写真の色味変わっちゃうのどうにかならないのかな…。彩度が下がっちゃって全然おいしそうに見えない。。悲しみ。