かわいすぎ♪猫バターサンド

今日、2月22日は猫の日ということで、猫のクッキーがとってもキュートなバターサンド。この表情がなんともいえない。

クッキーは割と厚みがあり、米粉を使用したグルテンフリーとなっているそう。サクほろっとした食感で、アーモンドプードルの香ばしさもある。クッキーだけでもおいしい。

クリームのフレーバーは、バニラミルク、杏仁ベリー、レモンの3種類。エアリーで軽い口当たり、優しい甘さ、ミルキーなくちどけで、クッキーとの相性も◎
杏仁×ベリーのフレーバーが珍しさもあるし、好みだった。