北海道発・冬季限定！生チョコクッキーサンド

北海道の冬の情景をお菓子の素材やフォルムで表現したブランド「SNOWS」。常設店がなく、冬季限定販売ということで、なかなかに入手しづらいスイーツ。

看板商品は、この「スノーサンド」。冬の放牧⽜乳を使ったミルキーな生チョコレートがラングドシャでサンドされている。
もう少し詳細に言うと、柔らかな生チョコはもう1段階、チョコレートでコーティングされていて、それによってラングドシャのサクサク感が保たれている。

生チョコは、コクがあってくちどけなめらかで、ホワイトとブラックの2種類。ホワイトの方が、よりミルキーさを感じられて好みだった♪

そして、ラングドシャは厚みがありながらカリカリとした食感で、なめらかなチョコとの対比がいい。

SNOWSは、札幌の製菓メーカーのきのとや/BAKE系列のブランドで、このラングドシャの「挟み焼き」は、PRESS BUTTER SANDなど他のブランドでも採用されている製法。この独特のカリカリ感がとってもクセになる！

ブルーとグリーンのパッケージもかわいい♪