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大学生ラーメン屋を出店します!

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体育系の大学に通う大学生がラーメン屋を出店するまでの日記。 2021年8月夢を語れ千葉オープン予定!
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2021年7月の記事一覧

プレオープン営業!

こんにちは、ともです! 7/26(月)に夢を語れ千葉のプレオープンを行いました。 人生初の間借り営業はとっても緊張しました。 サッカーの公式戦前みたいな気持ちで前日の夜を過ごしましたね笑 当時に向けて1週間前から準備をし 精肉会社さんや醤油会社さんに電話をして事情を説明し配送先と日時の調節をしていただきました。 また、場所を貸してくださった麺や福々三座さんには当日以外にもたくさんサポートをしていただきました。 たくさんの人に支えていただき、当日無事にプレオープン

21歳の大学生が自己資金100万円から始める二郎系ラーメン屋🍜〜資金調達編〜

こんにちは、ともです! 先週、銀行さんから融資の内定が出たとの報告を受けました! 今日は僕がどのようにして資金調達をしたのかについて書きたいと思います。 一年前の貯金は0円 2020年5月に千葉県から愛媛県に引っ越し僕のラーメン生活がスタートしました。 当時、大学2年生だった僕の通帳には5万円しか入っていませんでした。 僕の家庭は母子家庭で 長男の僕、1つ下に妹さらにもう1つ下に妹と3人年子の4人家族となっています。 母方のおじいちゃん、おばあちゃんにも支えて

松山での『ラーメン修行』が僕を強くしてくれた!

こんにちはともです。 6/27に夢を語れ松山が一周年を迎えました。 一周年ということで松山での楽しくもあり苦しくもあった修行を振り返りたいなと思います! 最初はラーメン屋をしようと一ミリも思っていませんでした。 去年(2020年)の3月、僕は東京で一人暮らしをしていました。 当時、大学1年生から2年生に変わる春休みで都内で長期インターンを2社かけ持ちをしていました。 大学受験に失敗し、志望校の筑波大学に進学するために毎日12時間勉強する日々を過ごしていると顔が動か