【家事の見直し】夕飯の粗食化

子持ち専業主婦が何よりも欲するもの。
それは、お金でも、甘いおやつでも、素敵な洋服でも、
華奢なアクセサリーでもありません。

ずばり、自由タイムです！
世の中の子持ちパパさんに、声を大にして伝えたい。
子供は可愛いにきまってるけど、やっぱり人間一人の時間は必要ですよね。

自由タイムを確保する為、家事の見直しはマスト！
誰かを頼るのもいいけど、自分で変えられることを見つけてみると、
だんだんゲームみたいに楽しくなってきます♪
ムダはないか、そもそもその家事は必要か？を徹底的に検討します。

もはや家事は実験の繰り返しだなあと最近思います。

今回は夕飯の見直しです。
今後は、日用品削減や収納の工夫、お金のやりくりなんかも
記事にしていけたらと思っています。

我が家は基本的に食べることが好きです。
特に、私。笑
そして料理は好きな家事の1つ。
ご馳走を色々作るというより、冷蔵庫の中にあるものを見て、食材を使い切って、簡単なおかずを作るのが好きです。

以前は、息子が幼稚園に行っている間に夕飯をほぼ完成させておき、残りはご飯を炊く、おかずを温める工程まで準備していました。
うちの子は帰ってくると、ママにべったりでとても夕飯の支度どころではなくて。
しかも夫と息子が好きな、お肉や洋食系のおかずをよく準備していました。

その弊害がこちらです。
・料理に時間がかかり、貴重な自由タイムが減る。
　(あっという間にお迎え時間・・・)
・食べすぎてしまう。
・体重が増える。
・息子が風邪をひいたり、蕁麻疹が出たり。

食べ過ぎは病気のもと。
添加物や農薬をゆるく気にしている私ですが、そもそも食べ過ぎが1番悪いんですよね。。
1日3食の食事は、電化製品を売りたいがためのビジネス要素が高く、現在の栄養学は欧米の数値を参考にしている。
とかなんとか。
昔の日本人は1日2食が基本だったようです。
子供が出来てから、食事のことは色々勉強するようになりました。

私は基本家にいるので、朝食は取らないことが多いです。
（あ、おいしそうなパンがある日は食べてる・・・）
その分、お昼はしっかり食べて、その上息子とおやつを食べている。
更に夕飯もしっかり食べて、そりゃ太るに決まってる。
元々食が細かった夫は、私と結婚して体重が明らかに増えている。。。
ごめん夫よ。

また、自分時間はしっかり確保して、ハンドメイドやnoteに時間をかけたい。

時間の使い方を見直して、夕飯を粗食化することをピンと思いつきました。
幸い、息子も手が少し離れてきて、夕飯準備の時間は夕方に確保できるようになりました。

最近の我が家は以下の通りです。
・基本的に一汁一菜。
・お肉の日を減らす。
・野菜のおかずだけの日を作る。
・水曜日は家族揃って夕飯なので、
　家族会議で献立を相談して決める。
・夕飯の残りを、次の日の私のお昼ご飯に。

粗食化への工夫

・野菜をおいしく食べる！
野菜おかずのレパートリーは、図書館で本を借りたり、インスタやクックパッド様を見て取り入れています。
基本的にはやっぱり旬の野菜を使います。
安いし、栄養価も高いです。
我が家では、ただ切っただけ、ただ焼いただけが一番人気。

・ゆるく粗食化を進める
あまり急に粗食にすると、家族から不満もありそうなので(特に息子は骨付きチキンが大好き！)夫が早く帰ってくる水曜日は、家族のリクエストになるべく答えるようにしています。

・楽をするためのセルフ冷凍食品
冷凍食品やレトルト食品は極力買わないようにはしていますが、たまには楽したい！し、時短にもなるので。
我が家ではセルフ冷凍食品を冷凍庫に忍ばせています。
下味をつけたお肉やお魚をジップロックに入れて冷凍するだけ。
無添加だし、自分の好きな味付けにできます。
使いたい日の朝に冷蔵庫に移すだけなので楽ちんです。
冷凍食品も安くはないので、少しは節約になっているかも。

・少しだけ多めに作っておいて、私の次の日のランチにする
これでランチを用意する手間も削減♪

粗食化を始めてみてからの、家族の反応は？

一番心配だったことは、夫から物足りないと言われるのではないか？ということでした。
帰宅時間も遅い方なので、お腹も空かせているだろうし。
それが、結果的に一番喜んでいるのが夫でした！笑

夕飯を食べる時間が遅いので、消化にも悪く、さらに太りやすくなってしまい、お腹が出てきたことを気にしていたようです。笑

新婚当初、夫は本当に野菜を食べなくて、野菜ジュースをよく飲んでいました。私は、パクチーなどの香菜も大好きな野菜好き。
数年間の結婚生活で、だいぶ野菜好きになってくれたなあと振り返って気付きました。
なので夕飯の粗食化は歓迎されていたようです。ほっ。

息子は、お肉がない日は残念そうです。笑
でもやっぱり食べ過ぎないこともよく教えていきたいので、しっかりお話をしながら食育もできたらいいなと思っています。

何より、母に余裕があれば、家族もゆったりできると思っているから
家事の見直し、時間の見直しは大切だと思います。

そして私。
体重はまだ大きくは変わっていません。笑
しかし、夕飯の粗食化は自由タイムの確保に
大きく貢献していると思います！
noteを毎週書けているのも、時間の見直しをした結果です。

最後に・・・

今後も自分の時間を見直し、実験を繰り返しながら
気持ちに余裕のある生活を目指していきたいと思います。

最後までお読み下さり、ありがとうございました^^