Photo by
hina_hiyoko
社会課題である「人手不足」、加えてエッセンシャルワーカーの方の食を考えると社食などでも活用されそうですね。
おぉ、美味しそうですね。
ラーメン業界に黒船来航、90秒で熱々な本格ラーメンを作る自販機が凄い、という記事です。
”容器に入った状態で機械の中で冷凍保存されている。注文後、機械の中で解凍・調理を行う。提供にかかる時間は90秒ほど。生麺を使用しており、お店で提供するような、アツアツな状態のラーメンが提供できるのが特徴だ。”
これが790円です。
そして、社会課題の一つが「人手不足」、加えてコロナで夜外食が閉まっているため、夜間勤務をされている方の食事等考えると、社食などでも活用されそうですね。
社会課題に解決方法をミートさせてこそ事業です。
今回は羽田空港に設置するとのことです。
あとは味の問題ですが、なんとなく美味しそうですね。
勉強になります。
――――――――――――――――――――
▼越谷雑談がやてっく 運営しています。
▼ローカルビジネスの研究所 ～がやてっく開発室～ ￥980
――――――――――――――――――――
いいなと思ったら応援しよう！
