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環境を掲げた個人ショップで、継続的に成功している店が少ないですが、 地球にとっては大事なことなので消費者の意識を変えていきたいですね。
なるほどですね。
量り売り店が今後日本でも広がるという記事です。
日本では斗々屋さん、コンビニのローソンさんがけん引しているとのこと。
元々は日本では量り売りが主流の面はあるので、受け入れられやすいと思いますが、これがバルクでかつ利益を考えると、取り扱いできる商品はい少ない気もします。
また、日本社会の構造上の問題なのかもしれませんが、「オーガニック、体いい」「ベジタリアン」みたいな表題の個人ショップで、継続的に成功している店があまりないような気がします。
環境もしかりです。
地球にとっては大事なことなので消費者の意識も変えていきたいですね。
勉強になります。
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