【これだけで栄養価も爆上がり！】離乳食にも取り入れたい"旬"

こんにちは！
＼重ね煮で叶える♡あんしん離乳食・幼児食／

重ね煮アカデミーの
ともなです。

今日のテーマはこちら！
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離乳食にも"旬"
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離乳食に「旬」？
って思われるかもしれませんが、

旬を小さいころから
意識することで
とっても良いことがあるんです！

その３つの理由を
ご紹介しますね。

①体を整えてくれる

暑い夏には
体を冷やしてくれる野菜
ができて、

寒い冬には
体を温めてくれる野菜
が育ちます。

季節に合ったお野菜を
いただくことで、

季節が変化しても
体調を崩しにくくなります。

②栄養価が高い

旬の野菜には
たくさんのエネルギーが
詰まっています。

例えばトマトは
夏の野菜ですよね。

夏のトマトを
冬に収穫するために
温室（ビニールハウス）栽培がありますが、

温室育ちのトマトには、

ビタミンCが
夏のトマトの４分の１しか
含まれていません！

元気なからだは食べものでつくる　真弓定夫　医師　著より

③おいしい

季節に合わせて
無理なく育った「旬」の野菜は
美味しさも抜群！

手をかけて調理しなくても、
さっと煮るだけ、蒸し煮するだけで
美味しくいただけます。

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だから、
「離乳食本に書いてあるから」
「７か月だからこの野菜」

というふうに
季節はずれの野菜を
使わなくて良いのです。

赤ちゃんは
味にとっても敏感です。

赤ちゃんのときから
素材のおいしさに
触れさせてあげてくださいね！

いかがでしたか？
お子さんの健康づくりの
ご参考になれば嬉しいです。