#7 コーヒー豆の選び方 〜初級編〜
クライアントさんからのご質問。
Q:コーヒー豆ってたくさん種類があるから、何を基準にしてどうやって選べばいいか分かりません。コーヒー初心者に向けた選び方を教えてください。
コーヒー豆ってお店だけでなく種類も沢山あるし、
更に「焙煎度合い」「挽き方」「保存方法」etc.
結果どうやって選んでいいかわからない!
という方も多くいると思います。
今回は、
自分好みのコーヒー豆を見つけるために
知っておきたい基礎知識を、
大きくテーマごとに分けてご紹介していきます。
せっかくコーヒーが好きなのに、
選ぶ段階でストレスを感じたくないですよね?
僕は6年前までは、
コーヒー豆の選び方どころか、
「コーヒー」というものに
全く興味がありませんでした。笑
◉コーヒー豆の選び方がわからない。
◉定員さんに聞くのが恥ずかしい。
◉コーヒーのことをもっと知りたい。 etc.
コーヒー豆の選び方を知って、
楽しく自分好みのコーヒーを見つけれるように
一緒に学んでいきましょう!