高タンパク低脂質のランチ

還暦に手が届く歳になって筋トレにハマった、還暦トレーニーの自分は、高タンパク低脂質の食生活を心がけている。バタバタのランチは立ち食い蕎麦が多いのだが、仲間とのランチは、短時間で済まそうと思っていても、立ち食い蕎麦とはなりにくく、それ以外の選択肢を用意する必要があるのだ。というコトで、今日のnoteには高タンパク低脂質の時短ランチについて書いてみたい。

時短ランチの重要ポイントは、オーダーしてから加熱調理しなくても良いメニューを選ぶことだ。その中でも、高タンパク低脂質のメニューとなれば、ローストビーフ丼に着目すべきなのだ。ローストビーフは脂質が比較的少ない赤身で作られており、全卵は脂質を含んではいるが、総量は大したこと無く、良い脂質はホルモン分泌や細胞膜の生成に欠かせないので、安心して摂取して良いのだ。

というコトで、時短ランチで除脂肪するならローストビーフ丼は良い選択肢だと考える、還暦トレーニーなのだ。