コーヒーが大好き - グアテマラ アンティグア

還暦に手が届く歳になって筋トレにハマった、還暦トレーニーの自分は、コーヒーが大好きだ。ロースト済みの豆を買って、自宅で挽いて、ハンドドリップして毎朝飲んでいるのだ。というコトで、今日のnoteにはコーヒーについて書いてみたい。

豆はたいてい、Starbucksで買っている。品質が安定していて、ハズレが無い、というのが一番の理由だ。普段は酸味と香りが強いエチオピアを愛飲しているが、コク深くハーブの風味を感じるスマトラや、スタイリッシュな味わいのグアテマラ アンティグアも自宅にストックしている。その時の気分や、合わせる食事で選ぶのが還暦トレーニー流なのだ。

グアテマラ アンティグアは、とても洗練された味わいだと感じる。酸味は程々で、ココアやスパイスの香りのニュアンスがあり、マグカップの中で冷めていくにつれてそのニュアンスが変化していくところが、とても魅惑的なのだ。オフィス近くのStarbucksでサンプリングでテイスティングさせてもらい、気に入ったのだ。先日、自宅のストックが残りわずかになっていたので、散歩ついでに自宅近くのStarbucksで購入したところだ。コーヒー1杯で幸せになれるなんて、人生って案外悪くない、と感じる還暦トレーニーなのだ。