改善メモ
ちょっとしたことですが毎日少しずつ変化させてます
お店に花を飾ってみた
小さな花ですがこの空間に
さりげなく女性的なものを入れてみました。
わたしの顔にとんと似合いませんが
お客さんをもてなすためのエッセンスになるかなぁと
もちろん有効活用するため、お土産に持って帰りました。
あと例えば、いま白足袋で包丁研ぎやってます
作務衣に白足袋だと雰囲気が良くお客さんの反応がイイがのでこれも定番にしていくつもりです。
毎日少しずつコツコツと積み上げる
楽しく一歩一歩
軽やかに歩くのは晴れた日の散歩のようで
心が弾みます。
わたしが包丁を研ぐと世界中がハッピーになれる日もそう遠くはないでしょう。
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包丁研ぎで圧倒的なサービスをするために丸尾山の天然砥石、青巣板という砥石を買うためにお金を貯めています応援していただけたら心強いです。