オートミールが苦手な理由が判明した
以前、糖質制限やってたときに
大量にオートミールを買って毎朝食べてたんですが、
最初はうまく味変したりして
美味しく食べてたけれど
なんだか
後味に独特の風味？化学的な感じの味が感じられるようになって
次第に食べなくなって大量に余ってしまいました😅
有名なクェーカーのオートミール
右のオリジナルは10袋残ってます。
ヨーグルトに入れてメイプルシロップやミックスベリーなどで味付けすれば食べれるかと思いましたが、やはりオートミール自体の後味は微妙😭
左のメイプルブラウンシュガー味はこれなら食べられるかと思って最近アマゾンで買ったものです。メイプル味は合成甘味料的な風味も感じるけどヨーグルトに混ぜると結構美味しい。
YouTubeでオートミールの他の商品なら美味しいのあるかもと動画を漁って、商品比較動画でこのクェーカーオートミールだけ原材料がオーツ麦以外も入ってることが判明しました。
全粒オーツ麦、食塩の他に、
炭酸カルシウム、増粘剤、着色料、鉄、ビタミンA、脂肪酸エステル
といった添加物が入ってます。
特にさらっとググっただけなので、脂肪酸エステルは乳化剤らしいんですが、苦味えぐみが出ることもあるらしい。
こちらはメイプル味の原材料ですが、添加物が香料のみで割とクリーン。
Amazonには
クェーカーオートミールオールドファッション
無添加のものが売ってました。
Amazonではこの添加物モリモリのクェーカーオートミールは見つけられませんでした。
私のはスーパーかカルディで買ったような気がします。なんなんだいったいこれは……。
私は舌が敏感なのか、
赤ちゃんの頃からレトルトカレーやレトルトミートソースその他既製品離乳食を食べさせると吐き出していたらしいので、手作りばかりして苦労したと母親に言われたことがありました（笑）👶育てにくい赤ちゃん……
今でもカップラーメンとか即席麺、レトルト、サバとかサンマの缶詰とか苦手😅
この添加物が後味の悪さの原因だと予想！
ということで、無添加のプレーンのものを買ってきました！
原材料 有機オート麦
のみ！
クェーカーは売ってなくてこれと日食のものしかありませんでした。
試食！
まぜた後にとったので見た目悪くてすみません。
味の感想は
美味しい！というか無味！
後味も何もありませんでした😄💕
これなら食べられそう！
今度から原材料をしっかり見て、
オーツ麦しか入ってないものにしま〜す！
味は気にしない方も、添加物は身体に良いものではないと思いますので皆さんも気にしてみてください(＾ν＾)