ふらおさんのレシピで豚の角煮つくってみたよ！

どうしても豚の角煮が食べたくなったので、一方的フォーリンラヴの脱サラ料理家ふらおさんのレシピで作ってみました。

作業中の写真撮るの忘れたし（笑）

えーっと、とりあえずレシピ通りの材料を揃えます。

水　⇒　水道水
砂糖　⇒　てんさいオリゴ糖＋はちみつ
醤油　⇒　めんみ
料理酒　⇒　越乃寒梅
おろし生姜　⇒　生しょうが（チューブ）

分量はレシピ通りに準備しましたが、事務所に置いてあるもので代用しました（笑）

豚肉は、豚肩ロースの塊を買ってきましたよ～。
ついでに、豚ヒレかたまりも買ったので、次はそれで作ってみる予定です。

で、よせばいいのに、えのきとしめじを入れました。

ふらお先生の言う通り、炊飯器にセットして通常炊飯をぽちっとな。

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できあがりの状態だけでお腹いっぱいです。
このあと、裏返して保温して寝かしました。（レシピ通り）

で、晩御飯で食べようと思ってたんですけど、味見ついでのおやつで少しだけ。
ケチって小さく切ったのと写真が下手すぎで、あんまり美味しそうではありませんが、おいしかったです！

ほろほろで超おいしいです！

仕事しながら料理できちゃうので、炊飯器での料理って、ちょっと抵抗あったんですけど、これは便利だわー。

ヒレで作ったあとは、バラかたまりでも作ってみようそうしよう。

これ、めんどくさがりのおっさんでも手軽に美味しくできちゃったので、本当に超お勧めです！

で、晩御飯に頂いた時の写真です。

肩ロースだから食べ応えありました。
バラだとトロトロになりそう。

ふらおさん、ありがとうございます😊。