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momonotane
無水カレーデビュー
こんにちは！
※今日のnoteは無水カレー初めて作ったら美味しかったよ、というだけの回です。
夕方スーパーに向かっている時に、こんなボイシーを聞きました。
「医者のいらないラジオ」では、普段は医療に関する情報を発信されています。
勉強になるだけでなく、パーソナリティ（ラジオで話してる人）である山田先生と、新里さんのやり取りがめちゃおもしろいので、是非聴いてほしいです。
上記の通り、いつもは医療や健康に関するお話が多いのですが、今日は例外で料理に関する回でした。放送の中で、山田先生がよく作る無水カレーのレシピが説明されていたのですが、聞いてたら今すぐ作りたくなってしまい、今日の晩御飯で早速実践しました。
結果、そこそこ美味しくできたので満足です。レシピはボイシーの中で、超わかりやすく説明してくださっているので、ぜひ聞いてみてください。
書くテーマが思いつかず、ついに料理ネタにも手を出すという事態ですが、1年くらいは書く習慣を付けること優先！としたいのでOKとします。
ちなみに料理は好きです。料理してる時は、いわゆるマインドフルネス（ネガティブなこと考えずに、目の前のことに集中できており、ストレスのない状態。みたいな理解）に近くなるので、意識的に料理する時間は生活にいれるようにしています。
食事関連で言うと、以前こんなnoteも書いたのを思い出しました。よかったら読んでいただけると嬉しいです。
それではまた！