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ル・コルドン・ブルー・パリの歩き方

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50代ラストの決断。オトナの海外留学はこんな感じ。というのをまとめて振り返ります。
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ル・コルドン・ブルーパリの歩き方(やっと、パリ校在学編)

こんにちは。 先日、「Le Cordon Bleu Experience Presentation」ル・コルドン・ブルー卒業生…

【#1】ル・コルドン・ブルー・パリに入学してみた。オトナのフランス留学事情。

こんにちは。TOMOKOです。 前回のNOTEからだいぶ時間が経ってしまい、世界は目まぐるしく変化…

Le Cordon Bleu Experience RECIPE 1

2024年6月7日(金)Part 1 Pain de campagne ル・コルドン・ブルー主催セミナーにお越しく…

Le Cordon Bleu Experience RECIPE 2

2024年6月7日(金)Part 2 Brioche Nanterre ル・コルドン・ブルー主催セミナーにお越しくだ…

#6「南仏編」最終話。物語はパリへ動き始める。

2024年1月。 新年を迎え、穏やかな朝を迎えるや否や 能登地方を震源とする大規模地震の発生。 …

#5南仏エクサンプロヴァンスにて。冬カフェ、ホットチョコレートTOP3。 (ワタシ調べ…

2023年12月。街はクリスマスイルミネーションで華やいできました。 11月24日に開業した🇯🇵東…

#4南仏【エクス】(エクサンプロヴァンスの略称)で行くべき①ブーランジェリ、②カフェ、③ショコラティエ 序の口

こんにちは。TOMOKOです。 2023年11月24日。 麻布台ヒルズが開業しました。 港区麻布台エリアにある最先端グルメスポットとして注目を集めている、麻布台ヒルズ。ここでは、様々なジャンルのレストランやカフェ、スイーツ店が軒を連ねており、食へのこだわりが感じられます。 ル・コルドン・ブルー パリ校を卒業後に 訳あって、この麻布台ヒルズに通うことになろうとは、 全く想像だにしない1年前のその日、 私は、南仏エクスアンプロヴァンスでパン・コンプレを食べていました。 #3 か

#3南仏【エクス】(エクサンプロヴァンスの略称)の街を放課後毎日歩く

こんにちは。TOMOKOです。 遡って、2022年11月。 コルドンブルーに留学申請する前に、 エクサ…

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【#2】語学留学初日、エクサンプロヴァンス市内のおすすめホテル、セザンヌホテル(写…