まったく初心者の僕が探して出会ったクラフトビールまとめ7選～成長日記vol,9～
はじめまして！
クラフトビールを創りたい！っという想いから近い将来に向けて
猛勉強中の、祐太(ゆうた)といいます。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#本名です
勉強(とほぼ趣味)で出会ったクラフトビールの感想を投稿しています。
みなさんのクラフトビールライフに少しでも足しになればと思っています。
TOPの写真は最近うかがった日暮里と西日暮里のちょうど真ん中にある
『 CRAFT WORKS/S 』さんの写真です。
緊急事態宣言中ですので20時までしかいられませんでしたが
たらふくビールを楽しませていただきました。
凍えそうな日でしたがメニューのホワイトシチューも一緒にいただいて
とってもあったまりました。
特に日本のブリュワリーさんの取り扱いが多く
知らないブリュワリーさんばかりだったので勉強不足を痛感しました……。
こちらのお店でもたくさんのビールたちに出会えたので
後日ご紹介させていただきます。
さて、今回は僕の中で、お取り寄せ至上(今のところ)もっとも当たりだった
『 BrewDog 』さんのビール7種類をご紹介させていただきます。
六本木にはブリュワリーの名前を冠したビアバーもあるほどの人気！
” 青年2人＋犬1匹 ”でスタートしたことからロゴには犬がモチーフに。
グラスやバーマットなどがいちいちかわいくておしゃれです。
🍺パンクIPA🍺
ビアスタイル：IPA
甘い☆☆★☆☆苦い
軽い☆☆★☆☆重い
至高のIPAの名は伊達じゃないですね。
グレープフルーツ香とIPA本来の独特の苦みがベストマッチ。
そしてラベルもかっこいい！！
リピート間違いなしな1本でした。
🍺デッドポニークラブ🍺
ビアスタイル：セッションペールエール
甘い☆★☆☆☆苦い
軽い☆★☆☆☆重い
とても飲み口が爽快な1本。
決して甘いわけではなく
独特の柑橘感とアルコール度数3.8%の軽さが絶妙にマッチ！
🍺ロストラガー🍺
ビアスタイル：ピルスナー
甘い☆☆★☆☆苦い
軽い☆★☆☆☆重い
ザ、ラガーな1本。
香りと苦味のバランスが最高！
ビール好きな人はもちろん
ビール初心者の人にもすすめたい1本！
🍺インディー🍺
ビアスタイル：ペールエール
甘い☆☆★☆☆苦い
軽い☆★☆☆☆重い
1口飲んで「はい、僕好きー！」ってなったビール。
ペールエールの軽やかさに
独特の苦味がほんの少しのっかって最高ののどごしです。
アルコール度数も約4%台で軽やかな味わい。
🍺クロックワークタンジェリン🍺
ビアスタイル：シトラスセッションIPA
甘い☆☆☆★☆苦い
軽い☆☆★☆☆重い
色はIPAらしい濃い琥珀色で、飲むと果実っぽい薫りがひろがります。
っと思いきやあとからIPAらしい苦みの追いかけてくる。
1度に2度おいしいビール！
🍺エルビス ジュース🍺
ビアスタイル：フルーツIPA
甘い☆☆★☆☆苦い
軽い☆☆★☆☆重い
もともともっているグレープフルーツの香りと柑橘感を
凝縮してつくってようなビール。
それにも負けない苦味と6.5%のアルコール感。
そして、それを感じさせない飲みやすさが特徴な1本でした。
🍺ホッピークリスマス🍺
ビアスタイル：フェスティブIPA
甘い☆★☆☆☆苦い
軽い☆★☆☆☆重い
「クリスマスといえばコレ！」っとクラフトビール好きの間では
定番になっているビール(だそうです……。)
#はじめて知りました
#大変勉強になりました ！
ベリーやシトラス香りがクリスマスにふさわしいビール。
こちらは六本木の成城石井さんで購入しました。
※補足※
昨年のnoteで『 BrewDog 』さんのボトルなどの写真を一部ですが
投稿させていただいていました。
ぜひご覧になってみてください。
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今回の投稿では以上の7種類をご紹介をさせていただきました。
最後までお付き合いいただいて本当にありがとうございます。
よりきれいに写真を撮ろうとカメラを買おうと思っているんですが
まずはスマホできれいに撮れるように練習しようと思い
“ 写真 ”に関しても少しずつ勉強？をはじめました。
もっと“ いい写真 ”を投稿できるようにがんばります！
これからもどうよよろしくおねがいします。