ローリングストックで美味しく防災！

2024年9月16日 18:07

こんにちは、タイム缶詰です。
いつ起こるかわからない自然災害への備えとして、「防災」の意識が高くなった人も多いのではないでしょうか。
防災グッツを揃えたり、ハザードマップから避難所を把握したりと、暮らしと防災が密接になってきています。

そんな中注目されているのが、「ローリングストック」。普段からある程度の食品を備蓄しながも、普段の食生活で消費していくという考えです。

ローリングストックしている食材を普段のご飯のサイクルに取り入れる事で、災害時でも慌てず過ごすことができるはずです。食の備えがあるだけで、少しでも気持ちに余裕が生まれることでしょう。

今回は、いいことづくめのローリングストックについてお伝えします。
また、陸前高田ふるさと納税返礼品のご紹介もあります！

ローリングストックとは？

災害時のために備えた防災食が、気がついたら賞味期限切れだったという事があったりします。これではせっかく備蓄したのにいざという時に食べれないという事態になってしまいますよね。

そこで最近注目されているのが、「ローリングストック」という防災に備える方法。
ローリングストックとは、普段から食品を少し多めに買い置きしておき、賞味期限の古いものから消費食べ、食事した分を買い足す事で、常に無駄なく食品の備蓄を保つことができる方法です。

◯ローリングストックのやり方
①家庭にある食品をチェック
②家族の人数や好みに応じて、備蓄内容や量を決める※量の目安は3日分
③足りないものを買い足す
④賞味期限が切れる前に食べる。食べたものは買い足す

ふだんの食事に取り入れることで無理なく続けやすいのも特徴です。

心の安らぎにもなる、ローリングストック

日常イコール防災という考え方のローリングストック。
過去に被災された方に伺うと、
「慣れない食材での料理は調理に戸惑った」
「普段とは違う味には細かいストレスが溜まったりした」
と聞いたりしました。

そこで、自分や家族のお気に入りのレトルトや缶詰を多めにストックして、日常的に食べて補充しておくと、いざという時も安心ですね。
非常時でも食事の時は楽しみたい。そんな時間もかなえる防災方法です。

ローリングストックのいい点

ローリングストックはメリットもたくさんあります。

①食品を選べる
非常食は賞味期限が3年〜5年と長いですが、味や種類が限られたり、価格が高かったりします。
ローリングストック方法なら、賞味期限が1年ほどの食品から選ぶことが出来るので、選択肢の幅が広がります。

②期限切れを防げる
非常食を備蓄したけど、気がついたら賞味期限が切れていた！というのがありがちな事。普段から食べていれば、賞味期限切れになる事もありません。

③備蓄場所を家族全員が認識できる
災害が起こった時、どこに食品をしまったのかわからないと意味がありませんよね。日常的に食事として食べていれば、出し入れも頻繁になるので、家族全員で備蓄場所を認識できます。

④好みの食品を準備できる
災害時、物資としていただくものもとてもありがたいですが、自分や家族の好みとは限りません。
普段食べているものを備えるローリングストックなら、自分の好きな食料を備えれるので、災害時でも食べ慣れた味をいつでも食べることができます。

ローリングストックに向く食品

ローリングストックには次のような食品が向きます。
①常温保存できる食品
②普段から食べ慣れているもの
③火を使わずに食べれるもの
④開けてすぐに食べれるもの

缶詰やレトルト食品に乾パンなどが代表的な食品です。
また、カップ麺や乾麺に乾物、野菜ジュースもおすすめです。
食品と一緒に、カセットコンロやボンベもご用意ください。

陸前高田ふるさと納税しながら、お得にローリングストック！

タイム缶詰は陸前高田市のふるさと納税の返礼品としても活用いただいています。

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是非ご利用ください！

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