はじめまして🏝

Izzyと申します。

ニューヨークにある、Institute for Integrative Nutrition (IIN)というオンラインスクールで、ホリスティック栄養学の勉強をしています。

【簡単な自己紹介】
・千葉県出身
・元アレルギーっ子
・HSP (繊細さん)
・旅とお菓子づくりと石が好き

小さい頃は宇宙人と呼ばれるほど重度のアレルギーと喘息があり、何度も入院していたそうです。

食生活に気を使ってくれた両親と、通っていた診療所のおじいちゃん先生のおかげで、色々なものが食べられるようになり、喘息も治りました。

でも海外での生活が始まると食生活・環境が一変し、毎日のようにお菓子や脂っこいものを食べる日が続き・・・

その結果、体が丸くなり、イライラしたり落ち込んだりすることが増え、体調も崩しがちでした。

日本に帰ってきて元の食生活に戻ったら、風船がしぼむように体重が戻りましたが、食べるものと環境が健康と心に与える影響は大きい…と気づいた出来事でした。

今は身体の声を聞くことを大切にして、自分の身体と相談しながら体調管理ができるようになりました。

これまでの経験から、食や生活習慣を通してアレルギーっ子や健康になりたい方、きれいになりたい方のお手伝いをできたらと思っています。

このノートではホリスティック栄養学のことや、アレルギーの経験などについて書いていきます。

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