ゴボウの種
Seed of burdock

エデン農園のゴボウは、2年近くなると夏に地上の背丈が伸び始め、2m近いゴボウの木になります。
ゴボウの木は、沢山の花を咲かせ、やがて花が種になります。
採種後、乾燥させておいた種は、冬に日向ぼっこしながらほぐします。