麻婆豆腐の素を卒業したら本格的なお味になった。
最近、麻婆豆腐の素を買うのをやめた。以前、職場のパートさんが、「うちの家は旦那がよく食べるから、豆板醤と甜麺醤を使って作ってるの。そっちの方が割安だから。」と言っていたのをふと思い出し、スーパーで買ってみた。確かに素2回分で200円くらい(もっとかな?)するからトータルそっちの方がお得かも。
麻婆豆腐が我が家に出る時は、晩ご飯を作るのが面倒な時だ。麻婆豆腐なら、ちゃちゃっとお手軽に作れる。
だけど、今まで素を使うのに慣れてしまっていた為、いまいち分量が分からない。レシピを見