BERG

新宿駅東口の地下にたたずむ小さなバー BERG。
5年ぶりにここで立ち飲みしました。ここは樽生ビールやワインも種類が豊富で、ここだから味わえる美味しさがあります。毎回、私が注文するのがパテと大麦、牛肉、野菜を煮込んだスープで、これがビール、ワインと絶妙に合います。😊

この店のこだわり、ポリシーに惹かれて集まってくるお客さんもたくさん、どの時間に行っても混んでいます。
一時期、立ち退きの危機に瀕した事もあるなど大変な事も数多くあったようですが、末永く存続してBERGが持つリベラルの灯を照らし続けていただきたいと思います。