ゆっくり食べる人の特徴

2024年11月24日 19:27

遅く人について

食事が遅い人にはこのような傾向がみられます。

食べ物を口の中に入れたあといつまでもかみ続けている

なかなか飲み込めない

他の献立に移ることができない

食事中にぼーっとしてしまう

食事の時に他のことをしてしまう

などが挙げられます。

原因について

食べるのが遅い子は、食事の時間にお腹が空いていない、ひと口の量が少ない、遊びなど他のことに興味が向いてしまっている、そもそも食に興味がないなどの原因が考えられますが、性格のマイペースさや、唾液の量が少ないなど元々の体質が関係することもあります。他にも原因はあると思いますが、当てはまる子どもは要注意です！！

何分について

ゆっくりと食事をするためには、一口につき20回〜30回程度よく噛んで食べるのがおすすめです。よく噛むことで、食べ過ぎ防止にも効果が期待できます。また、食事時間は長くとも90分以内に収めましょう。脳や胃腸が働く限界は90分以内といわれているため、90分を超えると胃腸の働きが悪くなってしまうからです。

性格について

ゆっくり食べる人はマイペースで丁寧

また仕事に対しては、早く終わらせるよりも丁寧に仕上げたいと思っています。先を考えずその瞬間を楽しむことを優先するため、恋人とは喧嘩することもしばしば。時にそのマイペースな性格が、相手をイライラさせることもありますが気にせず自分の意見を通しましょう。

障害について

食べるのが遅くなる理由

口腔機能発達不全症では、食べるのが遅くなるという症状が現れることがあります。これは歯が正常に生えていなかったり、虫歯によって噛み合わせが悪くなっていたりするケースが多々見受けられます。上下の歯が上手く噛み合っていないため、食べ物を噛み砕くのに時間がかかってしまうのです。

何故について

ゆっくり食べると消化・吸収活動が増加することに関連して、エネルギー消費量が高くなったものと考えられている。「咀嚼回数を増やし、ゆっくり食べることでエネルギー消費量が増えやすいことが科学的に確かめられました。ゆっくり食べることは体重減少にもつながり、誰でも日常的に取り組める健康的な食事法です」と、林教授は述べている。

メリットについて

ゆっくり食べる健康効果

脳の発達よく噛むことは脳細胞の働きを活発化します。

味覚の発達よく噛むと、食べもの本来の味がわかります。

歯の病気を防ぐよく噛むと唾液がたくさん出て、口の中をきれいにします。

胃腸の働きを促進する

などが挙げられます。

人生変わるについて

よく噛むことが人生を変える一つの理由は、消化吸収の向上にあります。咀嚼は、食物を口に入れた時点から消化活動を始める大切なプロセスです。食物を小さく砕くことで、胃腸に入った際に消化酵素がより短時間で行き渡ることが可能となります。これが消化吸収力を向上させる効果へとつながります。

一口30回噛むについて

一口で 30 回、よく噛んで食べるだけで、こんな効果があります。

かむことであごや歯ぐきを丈夫にします。

よくかんで食べることで食べ物の味がよくわかり、消化もしやすくなります。満腹中枢を刺激して、食べすぎによる肥満も防ぎます。