クラッカーの効果

2024年8月30日 17:53

クラッカーについて　

クラッカーを食べて30秒以内に甘みを感じたら糖質がすみやかに分解された証拠。甘みを感じるのに時間がかかったり、そもそも「甘みなんて感じない」という人は、アミラーゼの量が少なく、代わりに肥満ホルモンことインスリンが大量に分泌される"太りやすい体質"の可能性が高いです。

クラッカーはダイエット向き？クラッカーは糖質もカロリーも高くダイエットには向きません。

クラッカーは100g換算で357kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.41g。
炭水化物が多く3.05gでそのうち糖質が2.93g、脂質が0.86g、たんぱく質が0.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。

主におつまみとして。 リエットやディップ、ちょっといいチーズなんかを食べるときに。おやつだったり、チーズやちょっとしたものを載せてワインお供だったり。家族が集まった時に酒の肴にクラッカーの上に色々なものをのせて食べる。

干菓子は長期保存が可能なお菓子で、和菓子はせんべいや落雁（らくがん）・金平糖・和三盆になります。 洋菓子ではクラッカー・ガム・ウエハース・キャンディなどが干菓子の分類に入ります。

クラッカーの起源はアメリカで、もともとは保存食として開発されたと言われています。クッキーやビスケットとの大きな違いは、イーストを使って生地を発酵させているところ。さらに、砂糖を加えず、塩味がメインであるところもクラッカーならではの特徴です。

結論、食べても太らない人は、特別な病気などを除けば存在しません。ですが、食べても"太りにくい人"は存在します。たとえば、遺伝的に胃腸が弱い虚弱体質で消化・吸収の能力が低い方、基礎代謝が元々高いという方は、"太りにくい人"に当てはまります。

痩せ始めには、体重の減少以外にも以下のような兆候が見られるようになります。

太りやすい体質チェック