鉄分取れる食べ物の特徴

一番取れる食べ物について

カタクチイワシ（煮干し）

豚レバー

鶏レバー

砂肝

などが挙げられます。

鉄分は、肉類、魚介類、藻類、野菜類、豆類に多く含まれています。 鉄分には、ヘム鉄と非ヘム鉄があります。 全体的に、鉄分は吸収率が低いミネラルですが、鉄分の中でも吸収の良いヘム鉄は、レバー、魚介類などに多く含まれます。 一方、非ヘム鉄は、のりなどの海藻類などに多く含まれます。

フルーツについて

その中でも特に鉄分を多く含む果物といえば、すいかや干しいちじく、いちご、いちじく、アボカド、ラズベリー、パイナップルといったものです。 すいかは1/8玉（375g）で鉄分0.8mg含み、1日の推奨摂取量の12%（女性）または10%（男性）を摂ることができます。

鉄分不足について

赤身の肉や魚、貝類なども毎日の献立に取り入れるなどして、積極的にヘム鉄を摂りましょう。 ヘム鉄が多い食品には、レバー（豚レバー、鶏レバー、牛レバー）や牛もも肉などの赤身の肉、かつおやまぐろなど赤身の魚、赤貝などがあります。

貧血について

貧血の人はごまや乳製品なども一緒にとるとのがオススメ 一方で「非ヘム鉄」は、のり、ごま、納豆、厚揚げ、小松菜、ほうれんそう、卵、ヨーグルトなどの海藻、野菜、豆類、卵、乳製品に豊富に含まれます。 体への吸収率が低い非ヘム鉄ですが、ヘム鉄と一緒にとることで吸収がよくなります。

飲み物について

鉄分の豊富な食べ物や飲み物は薬ではなく、食品なので即効性はありません。 貧血解消には、毎回の食事に鉄分の豊富な食品を継続して取り入れるのがコツです。

バナナについて

バナナの効果が期待され、特に男性の健康や心の安定に寄与する成分を含んでいます。 バナナには意外と豊富な鉄分とビタミンAが含まれているため、美味しく鉄分を補給できる食品といえるでしょう。

チョコレートについて

チョコレートはカカオが主な主成分で、カカオには鉄やミネラルが豊富。 中でも、鉄は体中に酸素を届けるヘモグロビンの生成の手助けをするので、貧血予防には効果的です。

ココアについて

ココアは、原料であるカカオに鉄分が含まれており、鉄分を多く摂取できる飲み物です。

ヨーグルトについて

日分の鉄分のむヨーグルトは、生理中や妊娠中に起こりがちな貧血にも効果が期待できます。 例えば、月経がある時期では、月経がない時期に比べて、4mg/日以上も必要な鉄分量が多くなります。 鉄分不足により生理痛が強くなることもあるので、1日分の鉄分のむヨーグルトで痛みを和らぐことも期待できるでしょう。

野菜について

鉄分は、枝豆や納豆などの豆類、小松菜やほうれん草などの野菜類に多く含まれています。