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ヴェネツィア的料理教室

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私が毎日食べているごはん、 つまりイタリア人がふだん食べている家庭料理をヴェネツィアのマンマから教わったレシピを中心に紹介します。 私がヴェネツィアのマンマの料理と生き方に触発さ…
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#おうち時間を工夫で楽しく

ヴェネツィア的料理教室

縁あってヴェネツィアとそこに住む人々に出会い、 その自然とシンクロして生きる暮らしに触れ…

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キアラのティラミス〜元気になるおまじない

イタリアのお菓子の代名詞ともいえるティラミス。 Tira-mi-sù(ティラ・ミ・ス)とは直訳する…

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お家で楽しくおいしいこと〜妄想レストラン「サンダニエレ村のプロシュッテリア」

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お家で楽しくおいしいこと〜超簡単ポテトサラダレシピ

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