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ヴェネツィア的料理教室

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私が毎日食べているごはん、 つまりイタリア人がふだん食べている家庭料理をヴェネツィアのマンマから教わったレシピを中心に紹介します。 私がヴェネツィアのマンマの料理と生き方に触発さ…
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#簡単イタリアン

ヴェネツィア的料理教室

縁あってヴェネツィアとそこに住む人々に出会い、 その自然とシンクロして生きる暮らしに触れ…

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緑のパワーで心も体もリフレッシュ〜ジェノヴァ名物バジルのパスタ

新緑の季節、ベランダのハーブたちも元気に育っています。 中でも鮮やかな緑のバジルは日々の…

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お家で楽しくおいしいこと〜「ビタミンと栄養の塊ブロッコリー」を食べよう

あっという間に世界中に感染が広がった新型コロナ禍。 このウィルスから身を守る生活も1年以上…

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お家で楽しくおいしいこと〜簡単イタリアン「ズッキーニと海老のパスタ」レシピ

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お家で楽しくおいしいこと〜超簡単イタリアン「アスパラガスと卵」レシピ

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