【南北のハンバーガーのちがい前編】北のハンバーガーチェーン店に行ってみた
結論
ラッキーピエロ→テーマパークにいるかのように楽しめる。
日本は東西だけではなく南北にも広いです。コンビニについて、話しました。まだ読んでない方は、ぜひお読みください。
今回は、南北にあるハンバーガーチェーン店について話します。1つの記事で書いていたら、長くなったため、北と南に分けて、お話しします。
前編では、北海道にあるハンバーガーチェーン店について紹介します。
ラッキーピエロ
ラッキーピエロは函館市にあるハンバーガーチェーン店です。函館市内に17店舗あります。ベイエリア本店は、1987年6月に創業しました。地元では、｢ラッピ｣と呼ばれています。
店内の雰囲気がテーマパークみたいと、インターネットから、ラッキーピエロを知りました。全国ご当地バーガー日本一という実績もあり、店内の雰囲気だけではなく味も気になりました。日本縦断+北海道上陸旅行で函館市を訪れることを決めたため、今回、行きました。
ラッピーピエロは一種のテーマパーク
ラッキーピエロは、一種のテーマパークでした。店内に入ると、テーマパークのようなにぎやかで明るい雰囲気が広がっていました。17店舗それぞれ、店内の装飾のテーマが異なると日本ご当地チェーン店大全に書いてありました。全店制覇が夢になります。
今回訪れたベイエリア本店は、アメリカのハンバーガー屋さんの雰囲気でした。壁一面にハンバーガーの広告がびっしり敷き詰められていました。ハンバーガーをモチーフにした巨大ベンチ、ハート型のソファなど写真スポットが散らばっていました。
1番人気のハンバーガーを食べた。
今回は一番人気のチャイニーズチキンバーガーを食べました。定食サイズの食べ応えのある鶏の唐揚げ3個には、甘辛いタレが絡めてありました。ゴマたっぷりのバンズに、レタス、マヨネーズも挟まっていました。
唐揚げ自体は薄味で、タレと絡まることにより、唐辛子を抜いた油淋鶏の味がありました。バーモンドカレーの甘口より辛いものが苦手な方でもおいしくいただけます。レタスのシャキシャキ感が食間に変化を与え、酸味を利かせたマヨネーズが、唐揚げも優しく包み込んでいました。
ちなみに、2番人気がラッキーエッグバーガーです。社長の大好物とメニューに書かれていました。ハンバーグ、トマト、目玉焼きが挟まっています。
3番人気がトンカツバーガーです。ロースカツ2枚、特製ソースがかかった状態で挟まっていました。カツとバンズの間はレタスによってガードされていました。下のバンズまでソースが染み込みません。
ベイエリア本店では、平日限定で函館山バーガーというチャイニーズチキン+ラッキーエッグ+トンカツの人気バーガー3種盛りというボリュームがあります。絶妙なバランス、串刺しで倒れそうで倒れません。串を外して切り分けたくなるほど、食べ応えのある見た目です。
味だけでなく、地産地消にもこだわっていました。食材の8割を北海道産でまかなっています。
ラッキーピエロはハンバーガーだけではない。
ハンバーガーだけではなく、サイドメニューも充実していました。ホワイトソース、ミートソース、チーズのかかったラキポテも食べました。3種類の濃厚なソースが重なり合います。ラキポテは、クリーム系の濃厚さとミートソースの酸味が合わさり、濃厚かつ後を引かない味でした。
ハンバーガーだけではなく、ラーメン、カツ丼、オムライス、カレーライスもありました。チャイニーズ唐揚げを使ったお弁当もありました。町の定食屋さんの側面もありました。
おみやげも楽しみの一つになる。
ディズニーランド、USJのように、おみやげも充実していました。おみやげは、食品が中心でした。オリジナルのレトルトカレー、ミートソースが販売されていました。北海道ならではのきびだんごもありました。マスコットキャラクター、ラッキーくんの描かれたエコバックは緑色の背景とともに目立ちます。
混雑具合を見て、テイクアウトで注文しました。ハンバーガーができあがるまで、おみやげを買おうとしました。おみやげのバラエティ豊富さが盲点でした。おみやげ売場で迷いに迷っている間に、ハンバーガーができあがっていました。気づいたら15分経っていて時間を忘れさせていました。
繁盛期(年末年始、GW、夏休み )は並ぶ
先にレジで注文します。おみやげは別会計でした。17時に着いたときには、20組近くの行列ができていました。しかし、お客さんの入れ替わりが15～20分ほどと早いため、席の空席率が1、2割キープされていました。会計が終わるまで20分ほどかかりました。ハンバーガーは完成まで15分ほど、オムライス、カレーライスなど定食ものは20分待ちでした。
夏休み、年末年始を除いた平日であれば、事前にインターネットで注文することもできます。事前注文専用のレジがあるため、ほど並ばずに購入できます。
ポイントを集めると招待される
サーカス団というポイント制度もあります。ポイントを貯めると、準、正、スター、スーパースターの４ランクあります。最高ランクは、感謝祭への招待、店内で大接待されるなど、サービスも良くなります。ラッキーピエロに通う方にとって、ぜひ利用したいポイント制度です。
今回は、函館市で人気のラッキーピエロについて話しました。テーマパークみたいな店内の雰囲気と、ご当地バーガー日本一に選ばれた理由がわかるほど、おいしいチャイニーズチキンバーガーも味わいました。
後編では、南の地域で展開しているハンバーガーチェーン店について紹介します。
参考文献
ピープス函館,(2016),函館をめぐる冒険,CCCメディアハウス
日本懐かし大全シリーズ編集部,(2024),日本ご当地チェーン大全,辰巳出版
地球の歩き方編集室,(2023),北海道2023~24 (地球の歩き方W),学研プラス
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