メープルミルクティーの作り方・レシピ
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド・スリランカ・ケニア・インドネシア・日本産の茶葉を販売するほか、ドリンクやスイーツを提供しております。
店内はテーブル2席・カウンター2席でイートインができ、ドインクや一部スイーツはテイクアウトも可能です。
毎週末、季節の素材を使用した限定ドリンクやスイーツを販売しております。
2024年1月26日（金）～1月28日（日）の3日間は、限定メニューとして、メープルミルクティーを提供いたしました。
当店のブレンドティー「イングリッシュブレックファスト」の茶葉とカナダ産のメープルシロップを合わせた香り高くすっきりとした甘さのたミルクティーです。
カナダ産メープルシロップを使用したメープル・ミルクティーのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りのメープルミルクティーをお楽しみいただけます。
用意するもの（1杯分）
イングリッシュブレックファストの茶葉 5g
お水 150ml
牛乳 150ml
砂糖 4～5g
メープルシロップ 5～7g
お鍋
茶こし
カップ
Tea for YouのECサイトでは、ギフトセットを中心に販売しております。
レシピ・作り方
① お鍋にお水を入れて中火にかける
② 表面がふつふつしてきたら茶葉とメープルシロップを入れる
③ 2～3分煮だしたら、牛乳を加える
④ 茶葉が踊って表面に上がってきたら火を弱めて砂糖を入れ、軽くかき混ぜて砂糖が溶けたら火を止める
⑤ 温めたカップに茶こしを通して④を注いだら完成
※牛乳を入れたあとは吹きこぼれないようご注意ください。
※メープルシロップと砂糖の量はお好みで調整してください。
当店は主にインスタグラムにて情報を発信しております。
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
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