鳥焼肉は至極のひととき

美魔女鳥ってらしい。これはれっきとしたブランドなのか、名乗っているだけなのかは知らない(笑)
420日以上の飼育された雌だったかな？

そんなことはどうでもよくて、ただひたすら旨いってこと。

鳥焼肉　がんだれ

三宮にこんなところがあったんだ！と驚いた。

親鳥だけあって歯応えが凄い。
固いってのとはちょっと違う。歯応えだ。
鶏皮ってのはみんなよく知っているだろう。

カリっとかパリっとかサクっ

1078円ってどうよ？

まともな定食だったけど、お米が不味いという欠点あり。

神戸No.1だと思うと紹介した洋食屋(続)

KITCHEN KING

濃い味が好きな人には物足りないかも。

洋食屋なんだけど、フレンチの趣があり、手のかけ方が、街の洋食屋ではない。

やっぱり美味いのよ。
年明けのランチ営業に行くが、やっぱり旨い。最高にうまい。
サラダからして旨い。

今回はロールキャベツとハンバーグ。

こんな見た目のロールキャベツは初めてだ。
黒キャベツを使っているそうだ。
こんなに透明なスープも初めてだ。
シェフ

多分昔は本格中華だったんだろうが、今はただの町中華

古めかしいディスプレイ。
古めかしい内装。
昔は豪華だったであろう家具。
メニューを見ると、本格中華の気配を感じる。

お店の前の看板は、おすすめのランチが並んでいる。町中華？って感じ。

古めかしいビルの2階。

味香園

表題は、決して悪口ではなく、時代の流れでそうなったんだろう。

焼飯は、敢えて炒飯とは言わないんだろうな。

風味がいい！焦がし醤油？
口にいれた瞬間、ふわっと広がる芳ばしい

紹介するまでもない、神戸を代表する洋食屋

はい！そのとおり！
グリル一平

(味噌汁ではなく、スープですよ。)

とりあえず行っとけ！
新開地と三宮と元町の3店舗がある。

ただ、ちょっと注意しておく。
デミグラスがかなり濃い。ほんのり苦味を感じるくらい濃い。
苦手な人もいるかと。

オムライスは昔ながらの薄焼き玉子だし、マカロニのナポリタンは懐かしい。

注)他にも色々書いているのだが、神戸の洋食屋は味噌汁が多い。特に老舗で有名なところ