【東京カフェ】建築に惹かれる11スポットを1日で巡る！

このnoteは
・建築に惹かれる「東京のカフェ」11スポットをチョイス。
・スタバやブルーボトルなど建築に惹かれる「東京のカフェ」をチョイス。
・Google mapや乗換案内を使い、建築に惹かれる「東京のカフェ」11スポットを1日で巡るルートをプランニングしました。

自己紹介。
・2019年の8月から、自分のインスタアカウント（フォロワー数23,210名※ 2025/2/28現在）で、自分で巡った「東京の建築とアートの魅力を、1,000日間連続で発信する」という「1,000日チャレンジ」をし、達成しました！
今も継続中で、2025/2/28現在2,015日目。
・noteで書いている「東京建築巡りマガジン」は、400名以上の方にご購読頂いています。
そんな経験を活かした「東京建築巡りガイド2025」VOL.8として、【東京カフェ】建築に惹かれる11スポットを1日で巡る！スタートです。

【東京カフェ】建築に惹かれる11スポットを1日で巡る！

□09:00 (滞在時間15分)
1. 和國商店
2024年1月にOPENした、板金の折り鶴や壁掛けオブジェを展開するウチノ板金が開業したカフェ「和國商店」。
デザインの監修は隈研吾が担当し、インパクトのある外壁は約700個の緑青銅板を使用しているらしい🧐
(東村山市青葉町2-5-6
西武新宿線『東村山』駅(東口)駅発のグリーンバス「」より徒歩1分
西武新宿線『東村山』駅 徒歩27分
9時00分~17時00分)

和國商店

和國商店

西武新宿線急行 東所沢(09:46)→高田馬場(10:15/10:20)→山手線 渋谷
(10:31) 314+178円
□10:40 (滞在時間15分)
2.  ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ
2021/4/28に、ブルーボトルとして世界初の公園内にOPENした「ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ」。
空間デザインはブルーボトルコーヒーみなとみらいカフェをデザインした芦沢啓治建築設計事務所が担当✨
ワイドで背あたりの良いカーブのチェアは、公園の中でゆったりとくつろぎながらコーヒーを楽しめるようなデザインらしい🧐
(渋谷区神南1-7-3 渋谷区立北谷公園内⁠⁠
渋谷駅より徒歩約7分
8:00-20:00※2024年5月現在⁠⁠)

ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ

ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ

□東横線 渋谷(11:13)→代官山(11:16）140円
□11:30 (滞在時間15分)
3.  STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO
建物の外観デザイン・設計を手がけたのは建築家の隈研吾氏。
ガラス張りに重なった軒が特徴のファサードで、外観を中心に杉の木がメインに使われているらしい🧐
(目黒区青葉台2-19-23
中目黒駅 徒歩14分、池尻大橋駅 徒歩14分
7:00-22:00 ※ラストオーダー21:30
※営業時間は状況により異なる
※2025年2月現在)

STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO

□東横線 中目黒(12:04)→代官山(12:05）140円
12:08 (滞在時間15分)
4.  ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ
空間デザインは「SUPPOSE DESIGN OFFICE」（吉田愛＋谷尻誠）が今回初めて担当。
「循環するカフェ」がコンセプトで洗練された都市のなかのリビング”をイメージした店内の内装の壁にはコーヒーの抽出殻の塗料を使用し、
サステナブルな循環を生み出すカフェらしい。
何度も来たくなるステキな空間でした。
（渋谷区代官山町20-23
東横線「代官山」駅中央口より徒歩1分
8:00~20:00※2024年5月現在）

ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ

複合施設「フォレストゲート代官山」のデザイン設計は、隈研吾氏が担当していて、木箱を積み上げた形状と豊かな植栽「垂直の森」を特徴としている。

ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ