家庭内冷蔵冷凍設備の更新について

よしなしごと【気まぐれ選68】

　松下幸一さん（仮名・44歳公務員）は古くなっていた冷蔵庫を買い替えた。そこで家族みんなが上手に冷蔵庫を使えるように、一生懸命ていねいな説明書を作ったのである。
が、ただ、松下さんはお役所勤めであるので、少し言葉遣いがムズカシイ人であった・・・。

記
【家庭内冷蔵冷凍設備更新に係る運用変更について】

家庭内冷蔵冷凍設備（以下冷蔵庫と記す）の変更に基づき、以下の各号に掲げる運用方法を定める。

1.　冷蔵設備

1-1　冷蔵設備（以下冷蔵室と記す）1番棚（最上段）： 冷蔵室最上段棚右側は、将来使用予定の未開封食品の収容に供するものとする。棚左側は冷蔵保存を要する「おやつ群」（例：チョコレート等）の収容スペースとする。「おやつ群」管理に当たっては専用の収容盆（以下トレイと記す）を使用すること。

1-2　冷蔵室2番棚・3番棚： 冷蔵室2番棚及び3番棚は日常的に使用する食品（豆腐、練り製品、ハム・ソーセージ、お惣菜パック等）の短期的保存に充てるものとする。なお、短期とは概ね1週間を限度とするものとするが、各食品の賞味・消費期限によって運用に当たる。

1-3　冷蔵室4番棚（最下段）： 冷蔵室4番棚右側は各種調理に要する材料（例：小麦粉、乾物等）の保管に充てるものとする。棚左側は「ごはんのお友達群」（例：梅干し、つくだ煮、漬物、ふりかけ等）の収容スペースとし、トレイによって適切な管理を図る。

1-4　ドアポケット ： 今回新たに導入された左右分割扉（以下フレンチドアと記す）の特性を鑑み、以下の運用を心がける。

1-4-1　右ドアポケット

1-4-1-1　1番ポケット（最上段）： 概ね高さ15cm以下の小型容器食品（調味料）の収容に充てる。例：チューブ入り香味料、ウスターソース、サラダドレッシング、タバスコ等。

1-4-1-2　2番ポケット： 概ね高さ20cm程度の食品（調味料）の収容に充てる。例：マヨネーズ、ケチャップ、焼き肉のたれ、旭ポン酢等。

1-4-1-3　3番ポケット（最下段）： 比較的大容量の液体状食品（例：ワイン、日本酒、ビール（発泡酒等含む）の収容に供する。

1-4-2　左ドアポケット： 左ドアは「朝食群」食品管理スペースとし、バター、ジャム、ヨーグルト、野菜ジュース等の収容に充てるものとする。よって、朝食時以外の開閉については、これを厳禁する。

2.　冷凍設備（冷凍室・チルドルーム含む）　（略）

3.　野菜保存設備（野菜室）　（略）

上記を厳正に運用し食品保存アドレスの明確化を徹底することで、ドア開閉頻度の減少を図り「エコナビ」運転を行うことで省エネ化を推進し、やさしい地球環境づくりに貢献するものとする。 以上。

　・・・普通の取説の方がましである。
【よしなしごと0397・2013年10月11日 (金)掲載】

【よしなしごと】シリーズは『tanpoPost』に2004～2013年にかけて掲載したブログ記事です。エッセイ風のショートストーリー、パロディ、ニセ論文、小ネタ、などなど。思いつくままに書き散らした小文をランダムに【選】としてご紹介します。お付き合いいただければ幸いです。