きのこと甘栗のピラフ「秋分」の養生レシピ #1

大腸のお掃除ごはん

きのこと甘栗をふんだんに使った、秋らしさいっぱいのメニューです。

ホクホクとおいしい栗は温性の食材で身体を温めます。さらに、しめじは気を補充し、血を補う効果があるので、冬に向けて身体を作っていくときに取り入れたい食材でもあります。

また、きのこ類は身体の潤いを養ってくれ、食物繊維も豊富なため便秘ぎみの方にもおすすめです。季節の変わり目に、このメニューで大腸をすっきりさせてはいかがでしょうか。