【少々見聞録～14ペエジ目～】

ネパールの首都カトマンズの中に日本食を提供するレストランがあった。
そのレストランは日本・中国・ネパールの料理を提供していたが、メニューを見てみると、不思議に思う点がいくつかあり、日本食とは何なのか考えさせられた。
ネパールはインドと同様にカレーが食文化の核を担っている。
食文化は価値観の違いが表れるものの一つである。
今回は《ネパールで感じた食文化の違い》に関わる見聞録である。

#異文化理解 #SDGs　 #ネパール #日本食レストラン
#人や国の不平等をなくそう #ReducedInequality

(以下にスライド2枚目以降のヒントや答えを紹介）